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Fischernetz mit Strandgut in Scharbeutz

In der freien Natur haben Sie ihn wahrscheinlich noch nicht gesehen. Denn der Steinbutt lebt auf sandigem, steinigen Grund in 10 bis 60 Meter Tiefe.

Um in den Genuss seines festen und fettarmen Fleisches zu gelangen, wird er unter anderem mit Stellnetzen und Schleppnetzen an Land gebracht. Seinen Namen erhielt er aufgrund der knorpelartigen Verhärtungen auf seinem Rücken, die ihm das Aussehen eines kreisrunden, flachen Steines geben. Dennoch gehört er zu den wertvollsten und teuersten Fischen, ist lecker und gesund und eignet sich hervorragend zum Kochen und Dünsten.

Probieren Sie diese besondere Ostsee-Gaumenfreude aus!

Tradition trifft Moderne

Aus dem Dschungel der Städte bringt Sie die Autobahn 1 direkt nach Scharbeutz. Wenn Sie dort aus dem Auto steigen, werden Sie die Ruhe einer Urlaubsgemeinde aber auch den städtischen Einfluss bemerken.

Der Strand wird Ihnen Erholung versprechen – und doch geht es dort auch hip und trendy zu. Zum Beispiel können Sie Ihren Tag mit Wakeboarden auf der Wasserskianlage, Chillen in der Ostsee-Lounge, Beachvolleyball am Aktionsstrand, Klettern im Waldhochseilgarten oder Adventure Golf auf dem Dünengolfplatz verbringen. Und am Scharbeutzer Aktionsstrand mit Tribüne begegnen Ihnen Gleichgesinnte bei Sport und Party.

Aber so wie der Wind sich dreht, mögen Sie an anderen Tagen vielleicht die historische Seite dieser Ferienregion entdecken. Dann besuchen Sie den kleinen Fischerort Haffkrug, einen der ältesten Seebäder in der Lübecker Bucht. Liebevoll restaurierte Fischerhäuser aus Holz, Stein und Reet, traditionsreiche Räuchereien und ein Fischerei-Lehrpfad warten dort auf Sie. Und wenn Sie wieder abreisen, werden Sie sowohl die Ruhe der Vergangenheit als auch das Erlebnis der Gegenwart mit nach Hause nehmen.

Kontakt

Tourismus-Service Scharbeutz
Strandallee 134
23683 Scharbeutz
Telefon: +49 (0) 45 03 - 770 964
Fax: +49 (0) 45 03 - 721 22
Mail: info@scharbeutz.de
Web: www.scharbeutz.de