Adlige Fischbrötchen in der Holsteinischen Schweiz
Angeln Sie sich ein frisch belegtes Fischbrötchen, fangfrischen Saibling oder geräucherte Silbermaränen aus Rees's Fischbistro! Und dann setzen Sie sich an den Plöner See.
Da haben Sie einen herrlichen Blick auf vorbeifahrende Jollen und Kanus, heimkehrende Fischer oder in den Tiefen des Sees verschwindende Taucher. Genießen können Sie neben dem Meeresschmaus aber vor allem den Anblick des beeindruckenden Plöner Schlosses. Da bekommt selbst Ihr Fischbrötchen etwas Adliges …
Vom Eis geformt
Wenn Sie an Schleswig-Holstein denken, sehen Sie vielleicht weites Flachland, Wiesen und Rapsfelder vor sich. Doch sobald Sie die Holsteinische Schweiz erreichen, werden sie verwundert feststellen, dass Schleswig-Holstein auch hügelig sein kann. In der letzten Eiszeit, der Weichseleiszeit, entstand diese Landschaft, die vom Eis geformt wurde.
Zwischen den Hügeln können Sie kleine Waldstücke, idyllische Seen und romantische Flusslandschaften entdecken. Und vom Bungsberg aus haben Sie einen atemberaubenden Blick über die ganze Region.
Viele adlige Güter und Schlösser warten darauf, von Ihnen entdeckt zu werden. Vielleicht verbinden Sie die Besichtigung des Eutiner Schlosses zum Beispiel mit dem Besuch der Eutiner Festspiele. Dort können Sie auf der Freilichtbühne und im Rittersaal des Schlosses Konzerte, Jazz und Oper sowie ein spannendes Kinderprogramm erleben. Auch im Rahmen des Schleswig-Holstein Musik Festivals lassen sich viele alte Gemäuer erschließen.
Entspannung und Erholung finden Sie auf dem Naturparkweg, der die fünf Naturparks Schleswig-Holsteins miteinander verbindet. Und während des Wanderns oder Radfahrens, auf einem Ausflugsschiff oder in einem Kanu durch Seen und Flüsse können Sie den Alltag hinter sich lassen.
