An der Ostsee glänzen die Sterne am Küchenhimmel. Gourmet-Freunde kommen an der Ostsee Schleswig-Holstein voll auf ihre Kosten. Die Dichte an sternengekrönten Restaurants ist hoch. Kein Wunder, denn die außergewöhnliche Schönheit der Region lockt auch die Sterneköche. Wer möchte nicht auch mit den fantastischen regionalen Spezialitäten der Ostsee die schmackhaftesten Kreationen zaubern.

Ausgezeichnete Restaurants in der Ostsee-Region

Innovative Schöpfer, bodenständige Gestalter, Meister ihres Fachs: Die Sterneköche der Ostseeregion entführen Sie in eine Welt der Sinne, die noch lange nachwirkt.

 

Buddenbrooks Restaurant in Travemünde

Restaurant Buddenbrooks im Hotel A-ROSA in Travemünde
Buddenbrooks Restaurant im A-ROSA Travemünde

Küchenchef: Dirk Seigers
Außenallee 10 (im A-ROSA Hotel)
Lübeck-Travemünde

Telefon: +49 (0) 45 02-30 70 83-5
Mail: buddenbrooks.tra@a-rosa.de
Webseite Buddenbrooks Restaurant

Auszeichnungen

  • 1 Michelin-Stern (Guide Michelin 2015 & 2016)
  • 16 Punkte und 3 Hauben im Gault Millau Führer 2015
  • 3 F im Gourmet-Magazin „Der Feinschmecker“ 2015
  • 3 Diamanten im Varta Führer 2015 und Varta Tipp Küche
  • 4 Kochlöffel im Aral Schlemmer Atlas 2015
  • 5 Hauben im "Der Große Restaurant & Hotel Guide (Bertelsmann)" 2015
  • 7 von 10 Punkte beim kulinarischen Reiseführer „Gusto“ 2015

Gourmetrestaurant DiVa in Scharbeutz

Gourmetrestaurant DiVa im Hotel BelVeder in Scharbeutz
Gourmetrestaurant Diva im Hotel BelVeder in Scharbeutz

Küchenchef: Gunter Ehinger
Strandallee 146
23683 Scharbeutz

Telefon: +49 (0) 45 03 - 352 67 07
Mail: info@belveder.de
Webseite: Gourmetrestaurant DiVa im Hotel BelVeder

Auszeichnungen

  • 1 Michelin-Stern
  • 15 Punkte und 3 Hauben im Gault Millau Führer 2016
  • 3 F im Gourmet-Magazin „Der Feinschmecker“ 2015
  • 3 Diamanten im Varta Führer und Varta Tipp Küche
  • 3 Kochlöffel im Aral Schlemmer Atlas 2016
  • 5 Hauben im "Der Große Restaurant & Hotel Guide (Bertelsmann)" 2015
  • 7 von 10 Punkte beim kulinarischen Reiseführer „Gusto“ 2016

Restaurant Orangerie in Timmendorfer Strand

Restaurant Orangerie in Timmendorfer Strand
Orangerie im Maritim Seehotel in Timmendorfer Strand

Küchenchef: Lutz Niemann
Strandallee 73
23669 Timmendorfer Strand

Telefon: +49 (0) 45 03 - 60 50
Mail: info.tim@maritim.de
Webseite Restaurant Orangerie Timmendorfer Strand

Auszeichnungen

  • 1 Michelin-Stern
  • 17 Punkte und 4 Hauben im Gault Millau Führer 2016
  • 3 F+ im Gourmet-Magazin „Der Feinschmecker“ 2016
  • 3 Diamanten im Varta Führer und Varta Tipp Küche
  • 3+ Kochlöffel im Aral Schlemmer Atlas 2016
  • 8 von 10 Punkte beim kulinarischen Reiseführer „Gusto“ 2016

Restaurant "Meierei Dirk Luther"

Restaurant "Meierei Dirk Luther" in Glücksburg

Küchenchef: Dirk Luther
Uferstraße 1
24960 Glücksburg

Telefon: +49 (0) 46 31 - 619 90
Mail: info@alter-meierhof.de
Webseite: Restaurant "Alte Meierei" in Glücksburg

Auszeichnungen

  • 2 Michelin-Sterne
  • 18 Punkte im Gault Millau Führer
  • 4 F+ im Gourmet-Magazin „Der Feinschmecker“ 
  • 4 Diamanten im Varta Führer
  • 4 Kochlöffel im Aral Schlemmer Atlas
  • 10 GUSTO-Pfannen
  • Carlsberg Preis 2011 "Bestes Hotelrestaurant"

Gourmet-Restaurant „1797“ in Panker

Gourmet-Restaurant "1797" Ole Liese in Panker
Restaurant Ole Liese auf Gut Panker

Küchenchef: Volker M. Fuhrwerk
Hotel & Restaurant Ole Liese - Gut Panker
24321 Panker

Telefon: +49 (0) 43 81 - 906 90
Tischreservierung: Tisch hier anfragen
Webseite Gourmet-Restaurant 1797 in Panker

Auszeichnungen

  • 1 Michelin-Stern
  • 15 Punkte und 3 Hauben im Gault Millau Führer 2016
  • 2 F im Gourmet-Magazin „Der Feinschmecker“ 2016
  • 3 Kochlöffel im Aral Schlemmer Atlas 2016
  • 7 von 10 Punkte beim kulinarischen Reiseführer „Gusto“ 2016
  • 1 Haube im "Großen Restaurant & Hotel Guide"

Gourmetrestaurant Courtier in Weissenhaus

Gourmetrestaurant Courtier im Weissenhaus Grand Village Resort und Spa am Meer
Gourmetrestaurant Courtier im Weissenhaus Grand Village Resort & Spa am Meer

Küchenchef: Christian Scharrer
Weissenhaus Grand Village Resort & Spa am Meer
Parkallee 1, 23758 Wangels

Telefon: +49 (0) 43 82 - 926 20

Email: info@weissenhaus.net
Webseite: Gourmetrestaurant Courtier in Weissenhaus

Auszeichnungen

  • 1 Michelin-Stern
  • 16 Punkte im Gault Millau Führer
  • 3 F+ im Gourmet-Magazin „Der Feinschmecker“
  • 3 Kochlöffel im Aral Schlemmer Atlas
  • Küchentipp und 3 Diamanten im Varta-Führer
  • 7 von 10 Punkte beim kulinarischen Reiseführer „Gusto“
  • 3 Kochmützen im "Großen Restaurant & Hotel Guide"

Restaurant Wullenwever

Restaurant Wullenwever in Lübeck
Restaurant Wullenwever in Lübeck

Küchenchef: Roy Petermann
Beckergrube 71
23552 Lübeck

Telefon: +49 (0) 451 - 704 333

Email: restaurant@wullenwever.de
Webseite: Restaurant Wullenwever in Lübeck

Auszeichnungen

  • 1 Michelin-Stern
  • 16 Punkte im Gault Millau Führer
  • 3 Kochlöffel im Aral Schlemmer Atlas
  • Küchentipp und 3 Diamanten im Varta-Führer
  • 7 von 10 Punkte beim kulinarischen Reiseführer „Gusto“
  • 3 Kochmützen im "Großen Restaurant & Hotel Guide"