Veranstaltungen

Grömettage - Hofhotel Krähenberg
05. Januar 2019
19:00 Uhr

23743 Grömitz
Krähenberg 1, Hofhotel Krähenberg

"White-Winter-Grömet-Dinner"

Auch wenn die Schneeflöckchen auf sich warten lassen sollten, wird dieser Abend ganz in weiß gestaltet.

Schön wäre es, wenn Sie getreu dem Motto in weiß kommen. Oder zumindest in weißer Oberbekleidung – ansonsten halten wir gerne Bademäntel parat. Denn das Restaurant wird ganz in weiß dekoriert sein und unser Koch wird selbst den prachtvollsten Tomaten ihre Farbe für ein weißes 5-Gänge-Menü entziehen. Fleckengefahr besteht nicht, auch das Begrüßungsgetränk wird in weiß gehalten sein.

Los geht’s um 19:00 Uhr mit dem Begrüßungsgetränk

Danach gibt es ein raffiniertes Menü in weiß:

1. weiße Tomatensuppe
2. Rotzungenröllchen auf Gemüsestreifen mit Vermouthsoße
3. Champagnersorbet
4. Sous vide gekochter Kalbstafelspitz mit Meerrettichsoße, Schwarzwurzelgemüse und Kartoffelspeise
5. weißer Krähenbergtraum: Schokoträne gefüllt mit Mousse, Tartlet mit Eis und Rum-Birnen

Begleitet wird das Dinner von Debby Smith, einer wundervollen Künstlerin aus Hamburg, die mit ihrem Gesang und ihrer Klavierbegleitung verzaubern wird.

Für € 46,00 pro Person erleben Sie bei uns ein White Dinner einmal anders. Gerne nehmen wir Ihre Reservierung im HofHotel Krähenberg entgegen.

Weitere Informationen zu der Veranstaltungsreihe unter: www.groemettage.de
Eintritt:  EUR 46,--
Anmeldung:  Anmeldung ist erforderlich
Link zur Homepage:  www.groemettage.de
Telefon:  04562 - 22722.


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