Eutin

Byens smukke firfløjede slot, der ligger direkte ned til Eutiner See, har rødder helt tilbage til 1160’erne, hvor de første bygninger blev skabt som hjemsted for den lokale fyrstebiskop. I bør helt sikkert tage jer tid til at besøge hele komplekset med den Middelhavsinspirerede indre gård, forpladsen og borgagtige vandgrav. Slotshaven blev skabt i det 18. århundrede. Den betragtes som et af de fornemmeste eksempler på havearkitektur i Tyskland; på friluftsscenen i slotshaven opføres hvert år de berømte "Eutin Festspil”.
Slottets gamle stalde er nu indrettet som kunstmuseum, der er dedikeret til berømte kunstnere fra Eutin, bl.a. komponisten Carl Maria von Weber og Goethe-maleren Wilhelm Tischbein. Her er også ofte anerkendte særudstillinger af nutidige kunstnere.

Byen har bevaret sin karakteristiske middelalderlige grundstruktur med kirke, slot, markedsplads, rådhus og en vindmølle placeret oppe på bakken bag byen; særligt imponerende er den kompakte gamle bymidte, der er aldeles velbevaret. Her lokker stilfulde små forretninger, charmerende specialbutikker til slentreture og hyggelige indkøb. Kulinariske byder Eutin på prægtige oplevelser i restauranter ved søen eller i de historiske bygninger; her er gastronomiske højdepunkter i smukke omgivelser. I det historiske vandtårn kan I opleve en usædvanlig fotoudstilling om alverdens vandtårne og fra vandtårnets top kan I skue ud over hele det omkringliggende naturområde.

Eutin rummer store kultur- og naturoplevelser – og de er aldrig langt væk; der er kun en spadseretur fra byens centrum gennem den smukke park ved søen til den nærtliggende skov. Det kan bestemt også anbefales at tage rutebådene rundt på søerne, sejle ud på egen hånd i kano, drage på tur med hest og vogn eller tage på vandre- eller cykelture. I er jo midt i Slesvig-Holstens største naturpark, der i øvrigt også omfatter landsdelens højeste bjerg og største sø.
I Eutin er der masser af store og små hoteller, pensionater, B&B steder og ferieboliger, der tilbyder ophold og miniferier året rundt. Vidste I i øvrigt, at byens 500 år gamle træ "Bräutigamseiche" har status som naturmindesmærke – og i øvrigt er verdens eneste træ med egen postadresse? Eller at det romantiske lille jagtslot ved Ukleisee har sine egne hemmelighedsfulde sagn? Der er meget, I skal nå at opleve i Eutin!