Veranstaltungen

Grömettage - "Strandidyll's Wildwechsel"
14. November 2019
18:00 Uhr

23743 Grömitz
Uferstraße 26, Strandidyll

wildes 4-Gang-Menü und Jagdhornblasmusik.

Vorspeise: Verschiedene Spezialitäten aus heimischen Wäldern mit einem pikanten Wildpreisbeer-Aprikosen Chutney, gesalzener Butter und Krustenbrot

Zwischengang: Schaumsuppe von jungen Erbsen und Zuckerschoten mit Streifen von gebeiztem Wildlachs

Hauptgang: Rouladen vom Damhirsch in cremiger Pilzsauce, mit karamellisierten Steckrüben, Rotkohlpüree mit Ingwer und Kartoffelgratin

Dessert: Mousse vom Hokkaido Kürbis und Blütenhonig auf Graumohn Küchlein

Preis 37,00 €, Anmeldung im Hotel Strandidyll unter 04562-1890
Thema:  Genuss
Eintritt:  EUR 37,--
Anmeldung:  Anmeldung ist erforderlich
Link zur Homepage:  www.groemettage.de
Telefon:  04562-1890


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