Zwei Frauen essen Fischbröchten am Strand in Hohwacht.

Bester Ostsee-Snack

Fischbrötchen

So lecker

Hier dreht sich alles rund um Fisch

Fischspezialitäten gehören zum Ostseeurlaub wie der Strand zum Meer. An der Küste findest du alles, was das Wasser hergibt – vom Fischbrötchenimbiss bis zum Feinschmeckerlokal, von der Strandbar bis zum Spezialitätenrestaurant.

„Der Fisch gehört ins Brötchen wie der Sand an den Strand.”

– Küstenweisheit #159

Leckerste Meile im Norden

Fischbrötchenstraße

Auf der Fischbrötchenstraße vereinen sich alle Fischbrötchenbuden der Ostsee Schleswig-Holstein und der Holsteinischen Schweiz zur leckersten Meile des Nordens. Du kannst deine Lieblingsbude besuchen oder die ganze Strecke mit dem Rad abfahren.

Name	Adresse	Beschreibung
„Fisch am Meer“	Strandstraße 12 24229 Strande	Mit Liebe zubereitete Fischgerichte mit Suchtpotential“ – Traditionelle Fischbrötchen mit Matjes-, Bismarck- oder dem Sherry-Hering mit gratis Soßen nach Wahl im warmen Brötchen. Soll es Backfisch oder Fisch-Burger auf die Flosse sein, Schollenfilet… Mehr
Aalkate Haffkrug	Strandallee 30 23683 Scharbeutz	Familien-Traditionsbetrieb, der innovative Fischleckereien kredenzt Mehr
Alt-Hohwachter Fisch Gourmet	Strandstraße 14 24321 Hohwacht	Mehr Meer geht nicht! Von Matjes, über Krabben bis hin zur Fischfrikadelle - hier gibt's alle Klassiker in erster Reihe am Alt-Hohwachter Strand. Aber Achtung: Auch unsere Möwen lieben Fischbrötchen! Mehr
Ankerplatz	Am Jachthafen 3 23743 Grömitz	Im Yachthafen warten Anna und Reimi vom Ankerplatz mit ihrer Crew auf euren Besuch. Hier habt ihr die Qual der Wahl zwischen nordischen Leckereien, vernünftigen Kaffeegeschichten, ziemlich guten Waffeln, kühlen Getränken oder Fischbrötchen mit… Mehr
Bei Mandy & Moritz	Blankwasserweg 125 23743 Lensterstrand	Die deutsche Küche des Lokals wird euch mit traditionellen Speisen begeistern. Eure Haustiere sind ebenfalls bei Mandy und Moritz willkommen. Und ansonsten könnt ihr alle Gerichte auch zum Mitnehmen bestellen. Mehr
Bromund's Fischleckereien	Strandallee 51 23629 Scharbeutz	Mit überdachtem Freisitz, wo sich seit Jahrzehnten schon die Einheimischen treffen Mehr
Bude 8	An der Acht 10 23669 Niendorf	Coole Fischbrötchenbude mit Blick auf den schönsten Sonnenuntergang Mehr
Die Fischkiste Kellenhusen	Strandpromenade 4 23746 Kellenhusen	Fischer's Fritz fischt (für uns) frische Fische... vor unserem Imbiss Fischkiste-Kellenhusen stehen die Leute schon mal Schlange. Hier gibt es frisch zubereitete Köstlichkeiten zum Mitnehmen oder direkt auf die Hand - unsere Sitzplätze (SB) mit… Mehr
Die Stranddüne	Strandallee 118a 23683 Scharbeutz	Coole Fischbrötchen-Beachbar in frisch restaurierter Reetkate. Mehr
Düne 56	Strandweg 56 23730 Rettin	Netter, kleiner Strandimbiss an der entspannten Rettiner Strandpromenade Mehr
Dünen Imbiss	Strandallee 177 23669 Timmendorfer Strand	Netter, kleiner Strandimbiss an der schönen Timmendorfer Strandpromenade Mehr
DünenLagune	Strandallee 140 23629 Scharbeutz	Schnuckeliges Reetdachhäuschen mitten auf der Dünenmeile mit Blick auf's Meer. Mehr
Falkenthal Seafood - Yachthafen	Am Jachthafen 16 + 18 23743 Grömitz	Frischer Fisch in toller Lage: Beobachtet das bunte Treiben am Yachthafen von unserer Terrasse und genießt dazu unsere leckeren Seafood-Kreationen. Mehr
Fisch Fitz	Timmendorfer Platz 4-5 23669 Timmendorfer Strand	Genussvolle, kreative Fischbrötchen aus dem Familienbetrieb Mehr
Fisch Stengel	Kurgartenstraße 94 23570 Lübeck	Direkt in einer kleinen Seitenstraße der Vorderreihe lockt der Duft nach hausgeräucherten Fischspezialitäten, frischen Fischbrötchen, Salaten und Fischhappen zu Fisch Stengel ins Geschäft. Die Empfehlungen des Hauses sind vor allem der geräucherte… Mehr
Fischerkajüte	Priwallpromenade 9 23570 Lübeck	Mit bester Sicht auf den Hafen und die Viermastbark Passat kannst du hier verschiedene Fischbrötchenkreationen probieren. Ob Lachs, Makrele oder Fischfrikadelle - hier ist für jeden etwas dabei! Mehr
Fischgräte	Fischleger 4 24351 Damp	Leckere Fischbrötchen, frisch zubereitete Cocktails und MEER direkt am Fischleger Strand. Mehr
fischhäppchen	Hafenstraße 24340 Eckernförde	Fischbrötchen aus lokalen Gewässern. mit Liebe gemacht. Mehr
Fischstand Piehl	Südstrand 23775 Großenbrode	Walter Piehl ist Fischer aus Leidenschaft und verkauft ausschließlich fangfrischen Fisch. Sein Räucherofen, den er morgens in Betriebt nimmt, sorgt für den typischen „Duft“ entlang der Promenade. Die reichhaltige Auswahl an verschiedenen Fischsorten… Mehr
Fish & Coffee	Kurpromenade 54 23743 Grömitz	Genau hier locken Grömitz’ leckerste Fischbrötchen! Seebrückenblick inklusive. Probiert es selbst. Das freundliche, dynamische Team des Fish & Coffee bietet das ganze Jahr über erlesene, leckere Kaffee- und Teespezialitäten und natürlich Fisch!… Mehr
Frisch Biss	Strandweg 66 23730 Rettin	Hier gibt’s Fischbrötchen aus dem Fischwagen direkt auf die Hand und direkt hinterm Strand Mehr
Gastro-Strandkorb Köster	Südstrand 23775 Großenbrode	Unsere Brötchen vom Bäcker und werden frisch belegt nach Wunsch. "Ein Fischbrötchen frisch belegt, sogleich die Stimmung fröhlich hebt" Mehr
Gemütlich Neustadt	Vor dem Brückentor 6 23730 Neustadt in Holstein	Gemütlich und lecker. Hier gibt's auch besondere Fischbrötchen-Kreationen. Mehr
GOSCH Scharbeutz	Strandallee 134 b 23683 Scharbeutz	Die legendären Fischbrötchen, Krabben, Muscheln und andere Fischgerichte gibt es längst nicht mehr nur auf Sylt, sondern auch in Scharbeutz an der Ostseeküste. Genießen und das Treiben auf der Promenade beobachten – so fühlt sich Urlaub an. Mehr
GOSCH Sylt Grömitz	Kurpromenade 12 23743 Grömitz	Die hellen, modernen Räumlichkeiten begrüßen die Gäste mit einem gemütlich-maritimen Ambiente nach typischer GOSCH-Art. Auf der Karte stehen GOSCH-Klassiker wie die Thai-Nudelpfanne und gebratene Fisch-Filets oder vegetarische Alternativen. Der… Mehr
GOSCH Sylt Heiligenhafen	Jachthafenpromenade 1 23774 Heiligenhafen	Noch recht frisch im Juli 2020 eröffnet überzeugt die beliebte Fisch-Gastronomie auch hier mit herrlicher, detailverliebter maritimer Atmosphäre, passenden Gerichten und leckeren Getränken. Auf den beheizten Sonnenterrassen mit bester Aussicht lässt… Mehr
GOSCH Sylt Timmendorfer Strand	Kurpromenade 6 2366 Timmendorfer Strand	Direkt am Kurpark gelegen, lädt die Sonnenterrasse zum verweilen und beobachten des bunte Treibens auf der Promenade ein. Willkommen bei feinen und maritimen Spezialitäten mit mediterranem Einfluss im GOSCH Restaurant Timmendorfer Strand! Mehr
GOSCH Sylt Travemünde	Vorderreihe 64 a 23570 Lübeck Travemünde	Direkt an der Travepromenade mit Blick auf die Yachten, legendäre Viermastbark Passat und riesige Fähren, gibt es frisch zubereitete maritime Spezialitäten mit feinen Weinen oder einen Snack auf die Hand. Am Wochenende wird regelmäßig mit Live-Musik… Mehr
Hafeneck	Im Hafen 23669 Niendorf	Imbiss mit direktem Blick in den Niendorfer Hafen. Leckere Fischbrötchen und vieles mehr Mehr
Hauswalds Fisch-Bar	Im Hafen 23669 Niendorf	Fangfrischen Fisch und Fischbrötchen direkt auf die Hand gibt es beim Familienbetrieb Fischfang Hauswald Mehr
Hotel Strandkind	Pelzerhakener Str. 43 23730 Pelzerhaken	Frische Zutaten aus der Region und dazu eine große Portion Leidenschaft Mehr
Klüvers Brauhaus	Schiffbrücke 2-4 23730 Neustadt in Holstein	Hier gibt’s Fischbrötchen direkt an der Hafenkante mit Blick auf schöne Segelschiffe Mehr
Klüvers Hafenräucherei	Strandstr. 37g 23669 Niendorf	Fischbrötchen direkt an der Hafenkante mit Blick auf die Fischkutter und Segelboote Mehr
Königs Fischbrötchen	Auf dem Baggersand 5b 23570 Travemünde	Fangfrischer Fisch und warme Brötchen direkt am Hafen, vielleicht sogar mit einem frischen Bier vom Fass oder leckerem Wein Mehr
Köstlich-Hafenimbiss	Vor dem Brückentor 8 23730 Neustadt in Holstein	Freundlicher Hafen-Imbiss; große Fischbrötchenauswahl und auch Fisch-Burger Mehr
Meeresglück Fischspezialitäten	Brückstr. 13 23730 Neustadt in Holstein	Fischbrötchen vom Fischspezialitäten-Geschäften mit kleinem Bistro zwischen Binnenwasser und altem Marktplatz. Mehr
Milchhäuschen	Strandallee 47 23669 Timmendorfer Strand	Lässiges, kleines Strandlokal direkt auf der Strandpromenade Mehr
Moin Fritz	Foodtruck Seestraße 16 24321 Hohwacht	Bei Moin Fritz gibt's Fisch & Chips mit der weltbesten hausgemachten Remoulade. Direkt an der Promenade vom Hohwachter Strand. Nordisch, original, lecker! Mehr
Neptun Team	Famila-Parkplatz 23730 Neustadt in Holstein	Beim Neptun-Team gibt's immer freitags den Topseller - Fischbrötchen mit halbem Räucheraal - und weitere frische Fischbrötchen to go Mehr
Pier 54	Kirstenstraße 1a 24960 Glücksburg	Freundlicher Service, leckere Snacks, gekühlte Getränke und das klassische Fischbrötchen gibt es hier. Die Außenterrasse mit Blick auf das Meer lädt zum Verweilen ein. Mehr
Promenade 1	Strandallee 23629 Scharbeutz	Terrasse mit einem 270 Grad-Ostseeblick von Neustadt bis Timmendorfer Strand Mehr
Quellental	Im Quellental 1 24960 Glücksburg	Von der Klappstulle ,,LAX,, bis zur Bowl gibt es hier eine kleine feine Auswahl mit regionalen Produkten. Komm vorbei und überzeuge dich selbst. Mehr
Restaurant Mehrfisch	Hafenspitze 2 24340 Eckernförde	Qualität und maritime Frische sind das Aushängeschild des Hauses. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei! Mehr
SEEGOLD Fischeria	Seestraße 17a 23743 Grömitz	„Hmmm, lecker!“ Hier sorgt das Team der Fischeria SEEGOLD in familiärer Wohlfühlatmosphäre für kulinarische Glückserlebnisse rund um das Gold des Meeres. Frisch gebratener Fisch, Räucherfischplatten für zu Hause, knackige Fischbrötchen und wärmende… Mehr
Störteburger	Saunaring 7 23669 Timmendorfer Strand	Leckere Fischbrötchen an der Strandpromenade mit Ostseeblick Mehr
Strandperle	Pfingstbeek-Promenade 1 23730 Sierksdorf	Liebevoll geführtes (Fischbrötchen-)Bistro mit familiärer Atmosphäre direkt am Strand Mehr
Strandtreff	Kurpromenade 92 23743 Grömitz	Den Vormittag beginnen mit halben belegten Brötchen oder leckeren Fischbrötchen. Den Mittag genießen mit Eintöpfen, Backfisch, Folienkartoffeln, Milchreis und mehr. Den Nachmittag einläuten mit Eis, Kuchen und Kaffeespezialitäten. Den Abend begrüßen… Mehr
THEOS Fischmarkt & Bistro	Seestraße 4 23743 Grömitz	Stremellachs, die fein geräucherten Makrelen, Matjes, räucheraale, Bücklinge, Frischfisch, Marinaden oder feinste Fischsalate - und vieles mehr. Dazu munden natürlich auch THEOS Weine, cuveé von Vollmer oder einer der saftigen roten vorzüglich. Mehr
Thiele Fisch & Feinkost	Rewe-Parkplatz 23629 Scharbeutz	Immer Dienstag, Freitag und Samstag aus dem Fisch-Feinkostwagen direkt auf die Hand Mehr
Thienemanns	Kremper Straße 1 23730 Neustadt in Holstein	Zentral gelegen am zweitgrößten – und sehr hübschen – Marktplatz Schleswig-Holsteins Mehr
Tohuus Eutin	Markt 13 23701 Eutin	"tohuus" bedeutet "zuhause", also ankommen - gemütlich machen - lecker essen. Das Team vom tohuus serviert euch frisch belegte Fischbrötchen, guten Kaffee, hausgemachte Limos und leckeren selbstgebackenen Kuchen gemütlich im Cocktailsessel oder… Mehr
Utspann Pier 30	Strandpromenade 30 23746 Kellenhusen	Brötchen & Meer... Ob mit Backfisch, Matjes, Krabben oder mit Fischfrikadelle: Am Außenstand PIER 30 "Das Brötchen - der Fisch - und Du", direkt auf dem Kellenhusener Seebrückenvorplatz, wird alles frisch zubereitet. Sie können sehr gerne dabei… Mehr
Vörn Diek	An der Strandpromenade 34 23747 Dahme	Das Restaurant Vörn Diek am Dahmer Nordstrand begeistert auch in diesem Jahr mit extraordinären Kreationen auf bekannt hohem Niveau! Mehr

Jeden ersten Samstag im Mai

Weltfischbrötchentag
Das ist los an der Ostsee

Hauptsache Fisch und gute Unterhaltung heißt die Devise. So werden jedes Jahr entlang der Küste Kutterfahrten, Shanty Chor Konzerte, Besichtigungen von traditionellen Fischereien und Räuchereien sowie viele weitere Aktionen rund um maritime Traditionen angeboten.

Wo was an der Küste passiert, erfahrt ihr hier: (Programm wird zeitnah aktualisiert)

Zwei Leute gehen mit einem Fischbrötchen in der Hand in Hohwacht spazieren

Zwei Leute mit einem Fischbrötchen in der Hand © Foto Oliver Franke

Eine lachende Frau übergibt Fischbrötchen an Gäste

Fischbrötchen in der Fischbar Kiel © Foto Oliver Franke

Schwing dich auf's Rad

Alle Wege führen zum
Fischbrötchen

Egal, ob du schnell fährst oder langsam, von Norden nach Süden oder andersherum: Auf der Fahrrad findet Fisch – Route kannst du die Region erkunden und an jeder Ecke Fischbrötchen essen. Wichtig dabei ist, dass du durchatmest, entspannst du und die Natur genießt. Denn hier ist der Weg das Ziel!

Fahrrad findet Fisch Tour - Travemünde bis Niendorf

Radtour

Fischbrötchenstraße zwischen Timmendorfer Strand und Niendorf

Radtour

Fahrrad findet Fisch - Scharbeutz bis Rettin

Radtour

Lass dich inspirieren

Mit Fisch-Experten unterwegs

Fischbrötchenexpertin aus Haffkrug

Ein Mann und eine Frau lächeln in die Kamera hinter ihnen der Ostseestrand

AufgefiSHt

Ein lachender Fischer auf seinem Kutter mit der Ostsee im Hintergrund

Ostseelauschen mit Fischer Rainer Lüddeke

Deine Fragen, unsere Antworten

Bei dem Info-Portal "Fisch vom Kutter" gibt es tageaktuell Informationen zu den Anlandestellen an der Ostsee Schleswig-Holstein.

Direkt zur Seite

Die Fischbrötchenstraße verläuft von Travemünde bis hoch nach Glücksburg. Hier vereinen sich alle Fischbrötchenbuden der Ostsee Schleswig-Holstein und der Holsteinischen Schweiz zur leckersten Meile des Nordens. Du kannst deine Lieblingsregion besuchen und einen Teil der Strecke mit dem Rad abfahren.

Zur Fischbrötchenstraße

Bei aufgefiSHt besuchen wir die schönsten Fischbrötchenbuden an der Ostsee Schleswig-Holstein und testen uns durch die leckersten Sorten Fischbrötchen.

Hier geht's zu allen Folgen

Hier sind die Möglichkeiten vielfältig. Teilweise arbeiten unsere Buden mit Algengewürz, um den typischen Fischgeschmack zu kreieren. Da kommt dann z.B. gebackener Blumenkohl ins Brötchen, mit Chutney und Algen. Andererseits sind natürlich auch ganz andere Kreationen möglich, z.B. mit Avocado – ganz ohne Fischgeschmack. Das können dann auch diejenigen essen, die keinen Fisch mögen.

Einige unserer Buden bieten das Veggie-Fischbrötchen schon an, zum Beispiel die Fischeria Seegold in Grömitz, das ToHuus in Eutin, MeerFisch in Eckernförde oder Hauswalds Fischbar in Niendorf.

Hier dreht sich alles rund um Fisch

Fischbrötchenstraße

Weltfischbrötchentag
Das ist los an der Ostsee

Alle Wege führen zum
Fischbrötchen

Fahrrad findet Fisch Tour - Travemünde bis Niendorf

Radtour

Fischbrötchenstraße zwischen Timmendorfer Strand und Niendorf

Radtour

Fahrrad findet Fisch - Scharbeutz bis Rettin

Radtour

Mit Fisch-Experten unterwegs

Fischbrötchenexpertin aus Haffkrug

AufgefiSHt

Ostseelauschen mit Fischer Rainer Lüddeke

Deine Fragen, unsere Antworten

Urlaubsorte an der Ostsee

Regionen

Fischbrötchenexpertin aus Haffkrug

AufgefiSHt

Ostseelauschen mit Fischer Rainer Lüddeke

Wo gibt's Fisch vom Kutter zu kaufen?

Wo ist die Fischbrötchenstraße?

Was ist aufgefiSHt?

Wie schmeckt ein vegetarisches Fischbrötchen?

Wo kann ich ein vegetarisches Fischbrötchen bekommen?

Regionen